Фото Н.А. Ларченко
Всемирный день воды был учрежден Генеральной ассамблеей ООН в 1993 году и посвящен проблемам и актуальным вопросам сохранения водных ресурсов. На территории Российской Федерации он проводится с 1995 года под девизом «Вода — это жизнь». Главной задачей дня воды является напоминание жителям планеты о её важной роли в жизни человека и поиск решения вопросов, связанных с природными запасами Земли.
70% территории нашей планеты покрыты водой, но при этом питьевой является только её 1%.
Попытаемся разобраться, насколько важна вода для человека. В организме содержится более 70% воды, при этом в разных органах и тканях количество воды отличается. Она необходима для многих жизненно важных процессов — всасывания и транспорта питательных веществ, их расщепления, а также для окисления, гидролиза и синтеза; для пищеварения, дыхания, выделения, кровообращения и других функций. Вода участвует в физиологических и физико-химических процессах обмена веществ и энергии в организме человека. Вода и растворенные в ней соли поддерживают на должном уровне биологическую постоянную — осмотическое давление крови и тканей. Она обеспечивает кислотно — щелочное равновесие организма, что влияет на скорость и на направление обмена веществ. Кроме этого вода сохраняет тепло, которое образуется в процессе биохимических реакций и, испаряясь с поверхности кожи и слизистых оболочек органов дыхания, она участвует в процессах теплоотдачи, то есть в поддержании постоянной температуры тела.
Потребность организма в воде удовлетворяется за счет питьевой воды, напитков и продуктов питания, особенно растительного происхождения. Физиологическая суточная потребность взрослого человека в воде (при отсутствии физических нагрузок) в регионах с умеренным климатом ориентировочно составляет 1,5-3,0 л (около 1 литра жидкости человек получает с пищей, до 1,5 литров – с питьем), или 30 — 40 г на 1 кг веса.
Норма потребления воды зависит от:
- интенсивности обмена веществ,
- характера пищи,
- содержания в ней солей,
- мышечной работы,
- метеорологических и других условий,
- патологических состояний.
С увеличением энергозатрат во время физических нагрузок потребность человека в воде повышается. Особенно если тяжелый физический труд выполняется в условиях повышенной температуры, например, в мартеновских цехах, на доменном производстве, на поле в жару.
Человек остро реагирует на ограничение или полное прекращение поступления воды в организм, в результате чего наступает обезвоживание. Это очень опасное состояние, при котором нарушается большинство физиологических функций. Вместе с большими потерями воды теряется значительное количество макро- и микроэлементов, водорастворимых витаминов, а это опасно для здоровья и жизни человека.
Несмотря на то, что Всемирный день воды относится к экологическим датам, наш центр профилактики призывает всех бережно относиться к водным ресурсам, ввиду огромного значения воды для человека. Экологи обращают внимание на то, что запасы воды уменьшаются активными темпами. То есть, если сегодня недостаток водных ресурсов испытывают почти 700 миллионов граждан в 43 государствах мира, то через 5-10 лет такая проблема охватит около 3 миллиардов людей, в том числе и в нашей стране.
Берегите окружающую вас природу и будьте здоровы!
По материалам сайтов:
http://god2019.net/ и др.
Врач-методист ГБУЗ «ВОЦМП»
Ларченко Н.А.
