В нашей  рубрике «Факты о продуктах» мы продолжаем вас знакомить с необычными и любопытными, поразительными и интересными, историческими и познавательными фактами об известных нам всем продуктах.

Сегодня мы говорим о Молоке. Какое отношение к нему было у разных народов? Что лечили молоком?  Какие у него имеются удивительные питательные свойства? Правда ли, что молоко с длительным сроком годности — «сплошная химия»? Что теряет, а что приобретает этот напиток при пастеризации и кипячении? Какие виды молока бывают? Как правильно его выбирать? Об этом и не только пойдет речь в статье  Наш друг Молоко. 

Другие статьи этой рубрики  http://vocmp.oblzdrav.ru/wp-content/uploads/Эволюция-Докторской-колбасы.pdf