СЕЛЕН (Se) – важный микроэлемент, связываемый с сохранением молодости и жизненного тонуса. Ключевая особенность Se заключается в его способности оказывать влияние на физиологические процессы даже при употреблении минимальных доз. Se необходим для синтеза гормонов щитовидной железы – трийодтиронина (T3) и тироксина (T4). Защищая клетки эндокринного органа от окислительного стресса, он нейтрализует свободные радикалы и поддерживает нормальную работу железы. Достаточный уровень Se помогает предотвратить снижение выработки гормонов, а также снижает риск развития аутоиммунных патологий, таких как болезнь Базедова и хронический тиреоидит.
Se укрепляет иммунную систему, повышая активность различных типов иммунных клеток, в том числе Т – лимфоцитов. Он играет важную роль в поддержании репродуктивной функции как у мужчин, так и у женщин.
Входит в состав антиоксидантных ферментов, включая глутатионпероксидазу и селенопротеины. Эти соединения защищают клетки от разрушения свободными радикалами, способствуют восстановлению целостности мышечных волокон, что служит профилактикой онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера.
Участвует в белковом, липидном и углеводном обменах, помогая стабилизировать уровень глюкозы и предотвращая резкие скачки сахара в крови. Регулирует артериальное давление, уменьшает хроническое воспаление и оберегает сосудистые стенки от повреждений.
Необходим для поддержания здоровья кожи: улучшает ее внешний вид и усиливает барьерные свойства эпидермиса.
Se, обладая выраженными антиоксидантными свойствами, существенно уменьшает вероятность возникновения преэклампсии, гипоксии и выкидышей в период беременности. Одновременно с этим нормализуется отток желчи в двенадцатиперстную кишку и подавляются воспалительные реакции. Использование микроэлемента на этапе подготовки к зачатию способствует улучшению характеристик сперматозоидов и обеспечивает защиту яйцеклеток от повреждений.
Благодаря своей антиоксидантной активности, Se защищает женский организм от преждевременного старения и образования злокачественных опухолей, включая рак молочной железы, дисплазию шейки матки и поликистоз яичников. Для женщин, планирующих беременность, достаточное поступление минерала через добавки или рацион позволяет поддерживать здоровье яичников, повышать фертильность и гарантировать правильное развитие плода в утробе.
Помимо этого, Se оказывает следующее положительное воздействие на организм женщины: – стимулирует синтез белков, отвечающих за упругость кожных покровов и прочность ногтевых пластин; – замедляет процесс появления седых волос и предотвращает раннюю седину;
– укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к инфекциям, что критически важно при вынашивании ребенка; – участвует в производстве гормонов щитовидной железы, что помогает стабилизировать менструальный цикл, смягчить симптомы менопаузы и отсрочить наступление раннего климакса; – нормализует психоэмоциональный фон беременной, снижая уровень тревожности.
Для мужского здоровья Se является фундаментально важным минералом. Он поддерживает иммунную систему, предотвращает гормональные сбои и нарушения в функционировании репродуктивных органов. Наличие достаточного количества Se в организме снижает вероятность развития онкологических заболеваний предстательной железы. Кроме того, элемент участвует в процессе сперматогенеза, улучшая морфологические показатели сперматозоидов и общее качество семенной жидкости.
Se выступает мощным барьером против окислительного стресса. Этот микроэлемент – антиоксидант критически важен для мужчин, которые чаще подвержены хроническому стрессу и сердечно – сосудистым заболеваниям. Кроме того, окислительный стресс способен повреждать сперматозоиды, что ведет к снижению их концентрации.
Многие мужчины активно занимаются спортом, включая интенсивные силовые тренировки. Наличие Se в рационе или в составе витаминных комплексов обеспечивает ускоренную регенерацию мышечной ткани и способствует ее качественному росту. При достаточном уровне минерала в пище значительно легче набирать мышечную массу и восстанавливаться после нагрузок в спортзале. Поскольку регулярные физические нагрузки повышают риск окислительного стресса, постольку Se вместе с витамином С, кверцетином и другими антиоксидантами защищает клетки от повреждений.
Нехватка Se ухудшает процесс заживления мышц, а в долгосрочной перспективе его дефицит становится одной из причин развития возрастной саркопении. Последствиями селеновой недостаточности могут стать: – болезни щитовидной железы (гипотиреоз, зоб); – патологии сердечно–сосудистой системы; – деструктивные процессы в хрящевой ткани; – сильное ухудшение состояния кожи, волос и ногтей; – ослабление иммунитета; – нарушения репродуктивной функции; – снижение остроты зрения; – болезни ЖКТ; – миопатии, кардиодистрофии и иные заболевания сердца и сосудов; – ухудшение памяти и концентрации внимания.
Глубокий и продолжительный дефицит Se может спровоцировать инфаркт, инсулинорезистентность, сахарный диабет, сердечную ишемию, артрит и синдром Кашина – Бека. Эти патологии часто имеют комплексную природу, где нехватка нутриентов играет решающую роль.
Исследования, проведенные в 1999 году российскими учеными в 27 субъектах РФ, показали, что около 80% жителей страны страдает от дефицита Se. Особенно остро проблема стоит в Иркутской, Оренбургской, Ленинградской и Новгородской областях, а также в Республике Бурятия.
Польза Se колоссальна, поэтому недопустим дефицит этого микро-элемента в ежедневном питании.
Основными пищевыми источниками этого микроэлемента служат:
– бразильский орех (абсолютный лидер по содержанию); – морская рыба и морепродукты (включая тунца, лосося, сардины, креветки и камбалу);
– мясные продукты (говядина, баранина, свинина, а также птица – курица и индейка); – зерновые культуры и изделия из цельного зерна (хлеб, макароны, овес, пшеница, бурый рис); – яйца и бобовые; – растительные продукты (яблоки, груши, апельсины, абрикосы, а также шпинат, свекла и лук).
Рекомендуемая суточная норма потребления Se составляет:
– для детей до 12 лет – 15 – 25 мкг; – для подростков 12 – 18 лет – 40 – 50 мкг; – для взрослых – 55 мкг; – для беременных и кормящих женщин – не менее 70 мкг. Превышение дозы в 300 мкг в сутки уже токсично, а уровень свыше 900 мкг несет угрозу жизни.
При остром отравлении наблюдаются такие симптомы, как тошнота, диарея, металлический привкус в ротовой полости, тахикардия, озноб и лихорадка. Также характерны специфический чесночный запах изо рта и от тела, а также повреждения волос, ногтей и периферической нервной системы. В критических ситуациях возможно развитие отека легких и тяжелых поражений печени.
Избыточное накопление Se в организме способно спровоцировать выпадение волос, побледнение кожи, появление высыпаний, деформацию ногтей и разрушение эмали зубов. Однако долгосрочные исследования, охватившие за пять лет более 1300 добровольцев, выявили и позитивные аспекты: ежедневный прием 200 мкг Se уменьшает вероятность возникновения онкологических патологий на 39%. Наибольшая эффективность наблюдается при профилактике рака простаты (снижение риска на 68%), затем следуют рак прямой кишки (58%) и легких (около 45%). Хотя точный механизм действия еще не изучен до конца, ученые предполагают, что Se уменьшает число мутаций, способствует регенерации поврежденных тканей и укрепляет иммунитет.
Одной из главных причин ухудшения зрения и слепоты в пожилом возрасте является катаракта. Своевременное поступление в организм нужных микроэлементов, включая Se, может отсрочить начало проблем со зрением или существенно улучшить прогноз лечения. Комбинированный прием Se совместно с витаминами С и Е значительно снижает вероятность развития катаракты и макулярной дегенерации.
Таким образом, Se представляет собой незаменимый минерал для поддержания здоровья человека. Он вовлечен в большинство обменных процессов, обеспечивает защиту от окислительного стресса, улучшает состояние сердечно – сосудистой системы, поддерживает нормальную работу щитовидной железы, способствует усвоению витаминов и предотвращает развитие рака, а также способствует рождению здорового потомства. В конечном итоге, этот элемент помогает сохранить активность и долголетие, являясь важной частью здорового образа жизни, к которому стремится большинство людей.
Багметов Н.П., к.м.н., специалист по связям с общественностью отдела коммуникационных и общественных проектов ГБУЗ «ВРЦОЗиМП».
Материал подготовлен к публикации и опубликован отделом подготовки и тиражирования информационных медицинских материалов ГБУЗ «ВРЦОЗ И МП» под редакцией Мельниковой Л.Б.












































